Beschreibung

Alles begann mit unserer Nummer 1. Dem Eierlikör. Einem Klassiker, der schon seit Jahrzehnten in fast jedem Haushalt vertreten ist. Üblicherweise basiert ein Eierlikör auf einem Korn, einem Weizendestillat oder wird überwiegend sogar mit reinem Agraralkohol angesetzt und abschließend mit Wasser verdünnt, so dass er trinkbar wird. Unsere Nummer 1 erhält seinen vollmundigen und kräftigen Geschmack aufgrund eines Überseerums, der eine süßliche, würzig-frische und intensive Basis für das eingelegte Eigelb bietet. Die kräftig süße Note rundet den Eierlikör in seiner Form ab. Je nach Temperatur variiert die Konsistenz unserer Nummer 1 – die sich übrigens auch hervorragend zum Backen von Eierlikörkuchen oder Eierlikörwaffeln eignet – von flüssig bis sämig.